• 高雄魚翅餐廳推薦‧高雄海鮮餐廳推薦  高雄興魚翅餐廳是相關企業的創始店,源起於1992年總經理黃先生與友人在泰國旅行時,偶然發現曼谷一家魚翅專賣店,讚不絕口的滋味,讓黃先生有了在台開店的打算,於是就在當年5月在高雄開了第一間興魚翅餐廳。 發泡過程中‧採自然還原法  傳承清宮御廚烹調技巧,興魚翅用水發泡魚翅,富含膠質魚翅色澤自然鮮明,符合現代人養生飲食,店裡砂鍋排翅,是人氣指標餐品,提供魚翅、鮑魚、燕窩、魚鰾、紅蟳、泰式料理等佳餚。
  • 砂鍋大排翅

    高雄興魚翅餐廳是使用高級魚翅,發泡的過程中,絕不添加任何藥劑,採自然還原法,精燉美味看得見也吃得到。
  • 蒜茸龍蝦

    嚴選的鮮美龍蝦加上蒜茸,以大火蒸煮十分鐘以上,急速烹調將原味包封在美味的肉質裡,是店內的頂級料理。

  • 砂鍋原隻澳洲鮑魚

    來自澳洲的原隻鮑魚,使用自然發泡法,保留原始風味精華,吸收極品高湯後的鮑魚,是老饕點餐最愛。
  • 砂鍋螃蟹冬粉

    使用頂級足斤的新鮮紅蟳,肉質鮮甜、蟹黃飽滿,加入獨家調味秘方與冬粉,以砂鍋悶煮六小時以上,色香味俱全。
  • 燉豚骨盅

    精選豚骨為食材,搭配獨家湯頭,使用溫火熬燉,佐以枸杞提味,精燉湯品的回甘入味,值得您前來一試。
  • 白果燕窩

    來自泰國風味的白果燕窩,是中華料理美味延伸的菁華,冰涼鮮甜的滋味,讓人回味再三。


    • 高雄興魚翅餐廳

                 ~魚翅、鮑魚、燕窩專賣店~


      【最新消息】
       一、新菜色-大特級鮑魚-嚴選上市,
         限量推出售價1500元
       二、本公司現在推出XO干貝醬:
         嚴選各式高級提味食材以干貝、大蝦米、丁香、
         朝天椒、蒜末、乾蔥、紅蔥頭、橄欖油等食材,
         精心調製美味XO醬,
         是主廚烹調各式料理時不可或缺的提味大將。
       三、本公司即日起10800元合菜及桌菜可免費送到府



      【好康優惠】
       一、大台灣旅遊網網友,列印右上方網頁優惠券:
         可享用餐95折優惠!(酒、飲料除外)
       二、消費滿1000元送100元現金抵用券
       三、預購餐券可享買10張送1張超值優惠,需付現金提前一天購買
       四、預約訂席當日壽星贈豬腳麵線
       五、購買會員卡者,可享9折優惠!(酒、飲料除外)
      ★優惠專案若有更動,詳細依照店內公告為主!



      【營業時間】
       午宴 早上11:30~下午14:30
       晚宴 下午17:30~晚上22:00


      【消費資訊】
      ★酌收10%服務費;歡迎使用國民旅遊卡
      ★秉持優質服務,欲享用美食民眾,請先電話預約
      ★共六種精美個人套餐、三款精選桌菜,專為貴賓量身訂做
      ★設有宴會包廂,方便公司行號春酒、尾牙、聚餐等團體用餐需求


      【美食推薦】
      ★多樣中華料理
       嚴選排翅:砂鍋大排翅、砂鍋鮑魚大排翅、砂鍋大排翅(特大)
       新鮮鮑魚:砂鍋原隻鮑魚、澳洲/南美洲鮑魚炒魚鰾
       海味料理:明蝦炒魚鰾、砂鍋螃蟹冬粉、蠔皇煎原條刺參、蒜茸龍蝦
       泰式料理:泰式炒紅蟹、泰式咖哩紅蟳、泰式蝦餅、泰式鮮魚
       風味佳餚:爆炒白魚肉、干焗砂鍋鵝掌、鵝掌冬粉、紅炆魚鰾
       精燉盅湯:人參燉雞湯、燉白魚盅
       燕窩甜湯:白果燕窩(冰/熱)、極品燕窩(冰/熱)、應時甜湯

      ★專屬個人套餐
       超值套餐   760元;天天供應、限午餐時段
       特製套餐   880元
       玫瑰套餐  1150元
       梅花套餐  1450元
       百合套餐  2080元
       蘭花套餐  2850元
       頂級套餐  3500元
       極品套餐  4600元

      ★精選桌菜美饌
       共三款樣式,依照貴賓需求訂做
       循季節變動,推出不同風味菜色
       每桌菜以10人份量為主


      【外帶外賣專案】
      ★外賣微波排翅:
       砂鍋小排翅  600元
       砂鍋排翅   900元
       砂鍋大排翅 1600元
       請即早訂購,微波即可食用
      ★微波排翅消費滿5000元,享有宅配到府服務
      ★外帶砂鍋排翅盅:
       兩種價格6600元、9900元自由選擇
      ★魚翅罐頭5000元送禮自用兩相宜



      【停車資訊】
       大樓後方有平面、地下室停車場,方便貴賓使用,歡迎事先洽詢


      【GPS衛星定位】經度:120‧292679° 緯度:22‧641938°


      【交通指南】
      ★中山高九如交流道下→往高雄市區→沿九如二路直行
       →過自立路未達中華路,即抵達興魚翅餐廳。
      ★高雄火車站:後站出來→左轉九如二路直行
       →過自立路未達中華路即抵達興魚翅餐廳


      【洽詢訂位專線】
       07-3230567



    • 營業電話:07-3230567
      傳真號碼:07-3234123
      營業地址:高雄市三民區九如二路596號5樓
    優良店家:高雄美食推薦‧興魚翅餐廳2016/02/15
    企劃報導:大台灣旅遊網
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